Verkostungsnotiz
Ein dezenter Duft nach Pfirsichen, Apfel und zarter Vanille schmeichelt der Nase. Am Gaumen zeigt sich diese brillante Cuvée der Pinot-Familie klar und fein mit Fülle und Körper. Ausgewogen, rund und weich mit cremiger Textur besticht sie mit lebendig anhaltender Länge. Passt immer – zum Essen und Solo.
Weingut Pfannebecker / Rheinhessen
„Wir hatten schon immer Wingert“ !
Die Pfannebeckers betreiben seit Jahrhunderten im südlichen Rheinhessen Weinbau. Das Weingut hat sich mit eleganten trockenen Weinen aus Riesling sowie weißen und roten Burgundersorten einen Namen gemacht. Hinzu kommen Spezialitäten wie Goldmuskateller, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon und Syrah
Weinqualität ist für Max keine Prestigesache, sondern eine Frage der Redlichkeit, zu der auch die Pflege der Basisweine gehört. Er kann auf die weinbauliche Erfahrung mehrerer Generationen Pfannebeckers aufbauen. Max besitzt die Offenheit und das Feeling, das Gut mit neuen Ideen weiter zu entwickeln.
Seit dem Jahrgang 2007 werden die Weinberge ökologisch bewirtschaftet. Parallel dazu wurde der Anteil der Handarbeit erhöht. Alle Weine sind zu 100 Prozent vegan!
Zum Standpunkt der Familie gehört es, das Winzerhandwerk mit der Pflege der Reben und Böden auch für die Zukunft lebendig zu halten.