Verkostungsnotiz
Ein klassischer Vertreter seiner Region und der Bestseller unserer Rhône-Weine! Florale Veilchennoten, gepaart mit frischen roten Beerenfrüchten, Cassis und Kirschen sind sowohl in der Nase als auch am Gaumen klar präsent. Anklänge von Marmelade, Aprikose und sanften Buschkräutern ergänzen das Aromenspektrum und machen es einzigartig. Im Abgang runden die süßlichen Tannine das Weinerlebnis ab. Der Wein reifte für 2 Jahre, bevor er abgefüllt wurde. Ein rundum harmonischer Wein, der zu Geflügel, Schwein und Käse passt.
Domaine Fond Croze - Rhône
Weinanbau an der südlichen Rhône in der 3. Generation!
Die Domaine Fond Croze mit 80 Hektar Rebflächen wird von den zwei Wein-Verrückten Brüdern Daniel und Bruno Long geführt, denen jegliche Eitelkeiten fremd sind. Trotz der vielen internationalen Auszeichnungen haben sie nie die Bodenhaftung verloren. Das BIO-zertifizierte Weingut besitzt Weinberge sowohl in der AOP »Côte du Rhône« als auch in der Spitzenappellation AOP »Rasteau« und AOP »Cairanne«.
Die meistangebaute Traube ist die »Grenache Noir«, die mit ihrem vollmundigen und runden Charakter die Weine der Region prägt. Das Weingut legt größten Wert darauf, jede Traube und jedes Terroir einzeln zu vinifizieren, um authentische Weine zu erzeugen. Die vielen Sonnenscheinstunden der südlichen Rhône und teilweise Weinberge auf Hochebenen und Nordhängen sorgen für Weine mit Kraft, Aroma, Finesse und Balance.