Verkostungsnotiz
Ein super Crémant, benannt nach dem Jahr seiner Entdeckung! Feinste Noten und Aromen nach grünem Apfel und Honig, etwas Birne; florale Noten und weiße Blüten. Klar im Mund mit Frische und Finesse. Der 1531 Brut von Sieur d’Arques ist ein stoffig-dichter Saft mit viel Art, feiner Perlage, sehr lang mit einer angenehmen Säure. Dieser Crémant de Limoux ist einer der besten Schaumweine Frankreichs. 12 Monate Hefelagerung.
Falstaff Sparkling Trophy 2018 2. Platz, 90+ Punkte MUNDUSvini 2016, Silbermedaille Concours Général Agricole Paris 2016, Goldmedaille Weinwelt 1/2015: 88 Punkte, 2 Sterne
Sieur d'Arques - Languedoc-Limoux
Die feinsten Crémants Frankreichs
Die Winzergenossenschaft Sieur d’Arques besteht seit 1946 im französischen Languedoc. Mittlerweile umfasst sie über 200 Mitglieder und baut auf mehr als 1800 Hektar Rebfläche Trauben für exzellente Schaumweine an. Bereits seit 1988 ist SIEUR D‘ARQUES Partner des deutschen Fachhandels und die große Kollektion ist beeindruckend. Die Genossenschaft hat langjährige Erfahrung in der Herstellung von Schaumweinen im Rahmen der strengen Vorgaben der eigenen AOP Crémant de Limoux. Der verbriefte Ort der ersten Versektung eines Weines ist die Abtei von St. Hilaire, nahe bei Limoux. Im Jahre 1531 erfreuten sich die dortigen Mönche an dem per Zufall entdeckten Vorläufer der „Blanquette de Limoux“. Heute finden Händler in der Linie „Grande Cuvée 1531“ die feinsten Crémants Frankreichs. Im Jahre 2010 belegte die Genossenschaft Sieur d’Arques in der Wertung der renommierten „Weinwirtschaft“ den dritten Platz unter den zwanzig besten Winzergenossenschaften Frankreichs.