Verkostungsnotiz
Die Farbe ist glänzend lachsfarben mit brillianten Reflexen aufgrund einer kurzen Maischestandzeit des Pinot Noir vor der Pressung. Dasv Bukett isz in der Nase „crisp“, frisch, lebhaft und elegant. Feine Noten nach frischen weißen Blüten, Pfirsichen und hellen Früchten mit etwas Kirsche. Die Aromen sind lebhaft auf der Zunge, delikat und gut strukturiert. voller und ausgewogener Geschmack mit feinem Mousseux und lange anhaltend. Das volle Finale bestätigt die Eindrücke des Buketts. Ein voller und sehr gut balancierter Rosé-Crémant. 12 Monate Hefelagerung.
Concours Général Agricole Paris 2018: Goldmedaille, Mundus Vini 2019: Goldmedaille
Sieur d'Arques - Languedoc-Limoux
Die feinsten Crémants Frankreichs
Die Winzergenossenschaft Sieur d’Arques besteht seit 1946 im französischen Languedoc. Mittlerweile umfasst sie über 200 Mitglieder und baut auf mehr als 1800 Hektar Rebfläche Trauben für exzellente Schaumweine an. Bereits seit 1988 ist SIEUR D‘ARQUES Partner des deutschen Fachhandels und die große Kollektion ist beeindruckend. Die Genossenschaft hat langjährige Erfahrung in der Herstellung von Schaumweinen im Rahmen der strengen Vorgaben der eigenen AOP Crémant de Limoux. Der verbriefte Ort der ersten Versektung eines Weines ist die Abtei von St. Hilaire, nahe bei Limoux. Im Jahre 1531 erfreuten sich die dortigen Mönche an dem per Zufall entdeckten Vorläufer der „Blanquette de Limoux“. Heute finden Händler in der Linie „Grande Cuvée 1531“ die feinsten Crémants Frankreichs. Im Jahre 2010 belegte die Genossenschaft Sieur d’Arques in der Wertung der renommierten „Weinwirtschaft“ den dritten Platz unter den zwanzig besten Winzergenossenschaften Frankreichs.