Weinanbau an der südlichen Rhône in der 3. Generation!

Die Domaine Fond Croze mit 80 Hektar Rebflächen wird von den zwei Wein-Verrückten Brüdern Daniel und Bruno Long geführt, denen jegliche Eitelkeiten fremd sind. Trotz der vielen internationalen Auszeichnungen haben sie nie die Bodenhaftung verloren. Das BIO-zertifizierte Weingut besitzt Weinberge sowohl in der AOP »Côte du Rhône« als auch in der Spitzenappellation AOP »Rasteau« und AOP »Cairanne«.

Die meistangebaute Traube ist die »Grenache Noir«, die mit ihrem vollmundigen und runden Charakter die Weine der Region prägt. Das Weingut legt größten Wert darauf, jede Traube und jedes Terroir einzeln zu vinifizieren, um authentische Weine zu erzeugen. Die vielen Sonnenscheinstunden der südlichen Rhône und teilweise Weinberge auf Hochebenen und Nordhängen sorgen für Weine mit Kraft, Aroma, Finesse und Balance.

Humorvolle Weine aus dem Languedoc !

Der Frosch hat sich als Kunstfigur etabliert. Als Karikatur wollte Jean-Claude Mas das Klischee der arroganten, selbstverliebten und von ihren Weinen überzeugten Franzosen bedienen. In der englischsprachigen Welt werden sie nämlich frech »arrogant frog« gerufen.

Nach nicht einmal zehn Jahren ist der Frosch der bekannteste, französische Botschafter der jungen, offenen und selbstkritischen Weinmacher. In jeder Flasche mit dem Frosch auf dem Etikett ist ein Stück authentisches Südfrankreich!

Mit 3 Worten fasst Jean-Claude Mas seine Weine zusammen: Frucht, Frucht, Frucht.
Sie sind auf jeden Fall französisch, werden aber auf der Welt verstanden!

Nachhaltigkeit und Leidenschaft als Leitmotiv !

Notre Dame des Pallières gehört seit Generationen der Familie Roux und ist eine der historischen Domaines im Gigondas, dem kleinen Dorf am Fuße der felsigen »Dentelles de Montmirail«.
Auf teilweise extrem kargen Böden sind die Erträge mit 30 hl pro Hektar sehr gering. Das Weingut ist bestrebt angenehme und ausgewogene Weine zu produzieren, die von Freunden und Kunden geschätzt werden. Dieses Ziel erreichen sie, indem sie den Weinen ausreichend Zeit nach der Gärung lassen, um ihr Potential zu entfalten.
Claude Roux legt großen Wert darauf, dass sich das spezifische Terroir der Lagen bestmöglich im Wein widerspiegelt.

Die AOP »Gigondas« ist die erste offiziell als Cru-Lage benannte Appellation an der Rhône und für ihre würzigen und komplexen Weine bekannt.

Familienweingut an der südlichen Rhône !

Im Herzen der Provence, im Tal der südlichen Rhône befindet sich La Réserve Saint Dominique. Der Mistral weht, die strahlendheiße Sonne scheint auf die im 16. Jahr-
hundert erbaute Kapelle.

Dort haben Marie-Claude und Gerard Bonnet im Jahre 1976 mit einigen Weinbergen angefangen. Im Laufe der Zeit und mit viel Fleiß ist das Weingut auf 50 Hektar gewachsen. Mit traditionellem Savoir-Faire und moderner Winzertechnik bearbeitet
Eric, der Sohn von Marie-Claude und Gerard Bonnet, seit 1999 die Weinberge, füllt ab und verkauft die Weine.
Getreu seinem Motto zugunsten der Erhaltung des Gleichgewichts der Natur, setzt Eric auf Frucht und Ausgewogenheit für größten Genuss. Die meisten seiner Weine werden in Edelstahltanks ausgebaut, um die Fruchtigkeit der Rebsorten zu erhalten und zu fördern. Die Cuvée bringt die Typizität des Terroirs zum Ausdruck und die Trauben der einzelnen Parzellen werden sorgfältig ausgewählt. Véronique, Erics Schwester, ist für Marketing und Verkauf zuständig.

Die feinsten Crémants Frankreichs !

Die Winzergenossenschaft Sieur d’Arques besteht seit 1946 im französischen Languedoc. Mittlerweile umfasst sie über 200 Mitglieder und baut auf mehr als 1800 Hektar Rebfläche Trauben für exzellente Schaumweine an. Bereits seit 1988 ist SIEUR D‘ARQUES Partner des deutschen Fachhandels und die große Kollektion ist beeindruckend. Die Genossenschaft hat langjährige Erfahrung in der Herstellung von Schaumweinen im Rahmen der strengen Vorgaben der eigenen AOP Crémant de Limoux. Der verbriefte Ort der ersten Versektung eines Weines ist die Abtei von St. Hilaire, nahe bei Limoux. Im Jahre 1531 erfreuten sich die dortigen Mönche an dem per Zufall entdeckten Vorläufer der „Blanquette de Limoux“. Heute finden Händler in der Linie „Grande Cuvée 1531“ die feinsten Crémants Frankreichs. Im Jahre 2010 belegte die Genossenschaft Sieur d’Arques in der Wertung der renommierten „Weinwirtschaft“ den dritten Platz unter den zwanzig besten Winzergenossenschaften Frankreichs.